امروزه استفاده از انواع پنیرهای فرانسوی روی گراتن، در رستوران‌های بین‌المللی جهان متداول است. بعد از این که مایه را خوب مخلوط و تا جای ممکن یکدست کردید آن را از صافی رد کنید تا گلوله هایش گرفته شود. گرانترین رستوران تهران؛ تجربه لوکس‌ترین طعم‌های پایتخت سایت بوک سی اف https://devinmw86z.blogsvila.com/29986066/فیلم-آشپزی-فرانسوی-fundamentals-explained