Aquellos chilaquiles verdes son un plato típico de la cocina mexicana.
Se elaboran con pedacitos de maíz crujientes y bañadas en una sálida verde.
La salsa verde generalmente está hecha con tomate verdes, https://tomasgshz974386.oneworldwiki.com/7471527/sabrosos_chilaquiles_verdes_un_manjar_mexicano